[時事] 雜牌米混香精製香米

[轉載/蘋果日報]中國市面上鼎鼎大名的黑龍江「五常香米」，被踢爆絕大部份都是由雜牌米加香精熏出來的。就連米商坦言自己都不敢吃。據稱，一公斤香精能讓 10噸普通米變「香」。
由於地理位置特殊，黑龍江省五常市出產的大米被認為是最好的國產大米之一，每公斤賣八元人民幣，價格為普通大米的三倍。其中，「稻花香」更是只有五常才能生長出的一個水稻品種，年產約 80萬噸。央視記者日前接獲消費者的投訴而展開調查，結果發現，當地多數大米加工廠都是用雜牌米添加香精，加工出來五常香米。目前，當地六家大米加工企業被關停。
色素含致癌物

有專家稱，香精主要是從石化產品和煤焦油中提取，由於配方及原料不同，有的有毒，有的沒毒。但是色素中的奶牛黃、鹼性瑰黃、辣椒油色素等都是可能致癌的物質。此外，央視還踢爆北京有烤鴨店將烤鴨滴下來的廢油出售，大部份被用來當成加工或製作麻辣燙、油條等食品的原料。
《成都晚報》